①　添～そえる～　【50ｇ】

SOLD OUT

暮らしに彩りを添える。
-コスタリカ　スマバ　ゲイシャ　イエローハニー　浅煎り-

コーヒー豆　添　～そえる～　５０ｇ
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暮らしの中に彩を添える。
ちょっと特別なコーヒーを。
日常の中の非日常体験。
そんな想いから、このコーヒーは「添」と名付けられました。
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このコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができたら幸いです。

【For Coffee Lovers】
生産国：コスタリカ

地区：ウエストバリー

生産者：フランシスコ・メナ

品種：ゲイシャ

標高：約1,650～1,790ｍ

精製方法：イエローハニー

【おすすめのたのしみ方】
暮らしに彩りを添える。
その名の通り、ちょっとした非日常を与えてくれるこのコーヒーは
ぜひホットで淹れて、ゆっくりと飲み進めてみてください。
温度変化による味わいの変化をどうぞたのしんで◎

◎ホットコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・お湯　240g(92℃)

▶︎作り方
ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→落ちきったら70g注ぐ(合計100g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計170g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計240g)
→落ちきったら完成
2分半～3分目安で落ち切るといいですよ。

◎アイスコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・氷 150g （少ないよりは多い方が◎）
・お湯　150g（95℃）


▶︎作り方
サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→60gお湯を注ぐ(合計90g)
→落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g)
→落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる
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香りや味わいはもちろんですが、
コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。
先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただくため、
そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。
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