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送料無料 Tasting SET【各60g】
¥2,200
「扉」-ケニア ムトゥトゥイ二 ウォッシュド 中煎り 「交点」-sou.唯一のブレンドコーヒー 中煎り 「団欒」-グアテマラ アクセル・パラシオス ウォッシュド 中深煎り sou.のコーヒーを気軽におためしできる、オンライン限定のテイスティングセットです。 「扉」「交点」「団欒」と名付けられた3種類のコーヒー豆を各60gずつお送りします。 ※クリックポストでお送りするためギフトには不向きです。 sou.では、そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。 そうすることで、先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただいております。 香りや味わいはもちろんですが、コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。 あなたの暮らしの中の非日常に寄り添う提案ができますように。 扉 〜トビラ〜 新しいトビラを開こう。 美味しいコーヒーは爽やかで甘い。 このコーヒーでそんな新しい体験をしてほしい。 交点 ~こうてん~ 日常と非日常が重なる珈琲時間。 そんな時間のおともに選んでもらえますように。 そんな願いをこめて、名付けたsou.はじめてのブレンドコーヒー。 団欒 ~だんらん~ 気付けば、いつも誰かと飲んでいる。 時間をかけて飲んでもずっと美味しい。 そんな願いを込めたバランスの良いコーヒー。 まずはぜひこのセットをおためしいただけたら嬉しいです。 これらのコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができますように。 ◎ホットコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・お湯 240g(92℃) ▶︎作り方 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →落ちきったら70g注ぐ(合計100g) →落ちきったら70g注ぐ(合計170g) →落ちきったら70g注ぐ(合計240g) →落ちきったら完成 2分半~3分目安で落ち切るといいですよ。 ◎アイスコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・氷 150g (少ないよりは多い方が◎) ・お湯 150g(95℃) ▶︎作り方 サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →60gお湯を注ぐ(合計90g) →落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g) →落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる
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〈定期便〉月に1回、300gコース
¥3,300
sou.オススメのコーヒーを気軽にたのしめる、定期便を始めました。 毎月2種類のコーヒー豆を各150gずつ、50gのおまけの合計350gお送りします。 ※ネコポスでお送りするためギフトには不向きです。 ※挽いた状態でお届けのご希望でしたら、備考欄にその旨記入お願いいたします! . ◎ホットコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・お湯 240g(92℃) ▶︎作り方 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →落ちきったら70g注ぐ(合計100g) →落ちきったら70g注ぐ(合計170g) →落ちきったら70g注ぐ(合計240g) →落ちきったら完成 2分半~3分目安で落ち切るといいですよ。 ◎アイスコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・氷 150g (少ないよりは多い方が◎) ・お湯 150g(95℃) ▶︎作り方 サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →60gお湯を注ぐ(合計90g) →落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g) →落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる . 香りや味わいはもちろんですが、 コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。 先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただくため、 そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。 . 毎月の定期便を通して、 あなたの暮らしの中の非日常に寄り添う提案ができますように。 .
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