⑤　団欒～だんらん～　【150ｇ】

「誰かとの大切な時間をよりよいものに」
-グアテマラ　アクセル・バラシオス　ウォッシュド　中深煎り

コーヒー豆　団欒～だんらん～　１５０ｇ
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時間をかけて飲んでも、ずっとおいしい。
何杯飲んでも、飽きがこない。
どんな淹れ方でも、おいしい。
バランスがよく、だれと飲んでもたのしめる。
大切な誰かとの時間をより豊かなものに。

そんな想いから、この「団欒」というコーヒーは生まれました。
このコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができたら幸いです。

【For Coffee Lovers】
生産国：グアテマラ

地区：ウェイウェイテナンゴ

生産者：アクセル・バラシオス

農園：アルタミラ

品種：ティピカ他

標高：約1,900～2,000ｍ

精製方法：ウォッシュド

【おすすめのたのしみ方】
たれかと飲んでいたい。
その名の通り、バランスがよく誰が飲んでも美味しいと思えるコーヒー。
ホットでも、アイスでも◎
大切な誰かとの時間のおともにぴったりのコーヒー。
チョコレートなんかと一緒に飲むとさらに魅力が引き立ちます。

◎ホットコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・お湯　240g(92℃)

▶︎作り方
ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→落ちきったら70g注ぐ(合計100g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計170g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計240g)
→落ちきったら完成
2分半～3分目安で落ち切るといいですよ。

◎アイスコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・氷 150g （少ないよりは多い方が◎）
・お湯　150g（95℃）


▶︎作り方
サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→60gお湯を注ぐ(合計90g)
→落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g)
→落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる
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香りや味わいはもちろんですが、
コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。
先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただくため、
そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。
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