送料無料　「燦燦」・「古今」　セット【各150ｇ】

「燦燦」-グアテマラ　ラベイヤ　パカマラ　中煎り　
「古今」-コロンビア　ブエサコ　深煎り　

sou.のコーヒーを気軽にたのしめる、オンライン限定のテイスティングセットです。
「燦燦」「古今」と名付けられた2種類のコーヒー豆を各150ｇずつお送りします。
※クリックポストでお送りするためギフトには不向きです。

sou.では、そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。
そうすることで、先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただいております。
香りや味わいはもちろんですが、コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。
あなたの暮らしの中の非日常に寄り添う提案ができますように。

燦燦　～さんさん～
日常を明るく鮮やかに照らす
オレンジを想わせる爽やかな香りが日常を明るく彩りますように。
そんな想いを込めて名付けたコーヒー。

古今　～ここん～
昔ながらの深煎りを今風にアップデート。
苦味はあるのに、さわやかで甘い。
ゆっくりと飲み進めたい、新しい深煎りのカタチ。
普段用にぜひこのセットをご自宅にお迎えいただけたら嬉しいです。
これらのコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができますように。

◎ホットコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・お湯　240g(92℃)

▶︎作り方
ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→落ちきったら70g注ぐ(合計100g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計170g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計240g)
→落ちきったら完成
2分半～3分目安で落ち切るといいですよ。

◎アイスコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・氷 150g （少ないよりは多い方が◎）
・お湯　150g（95℃）


▶︎作り方
サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→60gお湯を注ぐ(合計90g)
→落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g)
→落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる