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燦燦～さんさん～　グアテマラ　ラ・ベイヤ　パカマラ　ウォッシュド　中煎り【400ｇ】

¥4,600

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何気ない日常を、明るく照らしてくれる。
-グアテマラ　ラ・ベイヤ　パカマラ　ウォッシュド　中煎り-

コーヒー豆　燦燦　～さんさん～　400ｇ（200ｇ×2袋）
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陽の光が降り注ぐような、
明るく爽やかな一杯。
果実の爽やかさと優しい甘さが何気ない日々に彩りを添えてくれます。
慌ただしい日々の中でも、光を感じるひとときを。
ちょっと良いチョコレートと一緒に食べたい。

【コーヒー豆情報】
生産地：グアテマラ　エル・プログレソ
生産者：テオドロ・エンヘルハート
標高　：約1,450～1,650m
品種　：パカマラ
処理　：ウォッシュド
焙煎度：中煎り

◎ホットコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・お湯　240g(92℃)

▶︎作り方
ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→落ちきったら70g注ぐ(合計100g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計170g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計240g)
→落ちきったら完成
2分半～3分目安で落ち切るといいですよ。

◎アイスコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・氷 150g （少ないよりは多い方が◎）
・お湯　150g（95℃）

▶︎作り方
サーバーに氷を入れ、ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→60gお湯を注ぐ(合計90g)
→落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g)
→落ちきったらドリッパーを外し、サーバー内をかき混ぜる

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香りや味わいはもちろんですが、
コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。
先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただくため、
そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。
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