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|COFFEE GIFT|コーヒーバッグセット10個入
¥2,700
様々なシーンでの、大切な方への贈り物に。 お手軽に本格的なコーヒーがたのしめる、ディップスタイル(浸すだけ)のコーヒーバッグのギフトです。 「日常と非日常が交わる、珈琲時間」 -sou.唯一のブレンドコーヒー- コーヒー豆 交点~こうてん~ コーヒーバッグ10個入 日常と非日常が交差する珈琲時間。 そんな時間に寄り添える存在でいたい。 そんな想いから、この「交点」というコーヒーは生まれました。 このコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができたら幸いです。 【おすすめのたのしみ方】 日常と非日常が交差する、珈琲時間。 そんな時間に寄り添うために、少しの遊び心を含んだバランスの良いブレンドです。 ホットでも。アイスでも、ブラックでも、ミルクを入れても美味しくたのしめます。 食後にサクッと飲みたい。 そんなイメージのコーヒーです。 ◎美味しいコーヒーバッグの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒーバッグ ・お湯 200g ▶︎作り方 カップにコーヒーバッグを入れ、 熱湯200gを一気に注ぐ。 4分間浸したら、30回ほどジャバジャバとゆする。 →完成! ◎アイスコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒーバッグ1個 ・お湯 100g ・氷 100g (少ないよりは多い方が◎) ▶︎作り方 グラスにコーヒーバッグを入れて、 熱湯100gを一気に注ぐ。 4分間浸したら、30回ほどジャバジャバとゆする。 →コーヒーバッグを取り出し、氷を入れて急冷すれば完成! 〈sou.〉では、そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。 そうすることで、先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただいております。 香りや味わいはもちろんですが、コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。 あなたの暮らしの中の非日常に寄り添う提案をしていきます。
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|COFFEE GIFT|季節の2種【各100g】
¥2,700
様々なシーンで、大切な方への贈り物に。 sou.の店主がそのときのオススメをセレクトするオンラインショップ限定のコーヒー豆2種類のギフトセットです。 内容量は100g×2種の合計200g。 1杯15gのコーヒーを使用すると、約13杯のコーヒーが出来上がります。 ※銘柄の指定はできません。 sou.では、そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。 そうすることで、先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただいております。 香りや味わいはもちろんですが、コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。 あなたの暮らしの中の非日常に寄り添う提案ができますように。 ご予算等に応じて対応いたしますので、お気軽にご相談ください。 ◎ホットコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・お湯 240g(92℃) ▶︎作り方 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →落ちきったら70g注ぐ(合計100g) →落ちきったら70g注ぐ(合計170g) →落ちきったら70g注ぐ(合計240g) →落ちきったら完成 2分半~3分目安で落ち切るといいですよ。 ◎アイスコーヒーの淹れ方 ▶︎レシピ ・コーヒー豆(中挽) 15g ・氷 150g (少ないよりは多い方が◎) ・お湯 150g(95℃) ▶︎作り方 サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする →お湯を30g入れて、1分蒸らす →60gお湯を注ぐ(合計90g) →落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g) →落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる
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