④　交点～こうてん～　【150ｇ】

「日常と非日常が交わる、珈琲時間」
-グアテマラ　ブラジル　ホンジュラス　ケニア　ブレンド-

コーヒー豆　交点～こうてん～　１５０ｇ
.
日常と非日常が交差する珈琲時間。
そんな時間に寄り添える存在でいたい。

そんな想いから、この「交点」というコーヒーは生まれました。
このコーヒーを通して、あなたの素敵な時間に寄り添うことができたら幸いです。

【For Coffee Lovers】
生産国：グアテマラ　ブラジル　ホンジュラス　ケニア

【おすすめのたのしみ方】
日常と非日常が交差する、珈琲時間。
そんな時間に寄り添うために、少しの遊び心を含んだバランスの良いブレンドです。
ホットでも。アイスでも、ブラックでも、ミルクを入れても美味しくたのしめます。
食後にサクッと飲みたい。
そんなイメージのコーヒーです。

◎ホットコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・お湯　240g(92℃)

▶︎作り方
ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→落ちきったら70g注ぐ(合計100g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計170g)
→落ちきったら70g注ぐ(合計240g)
→落ちきったら完成
2分半～3分目安で落ち切るといいですよ。

◎アイスコーヒーの淹れ方
▶︎レシピ
・コーヒー豆(中挽) 15g
・氷 150g （少ないよりは多い方が◎）
・お湯　150g（95℃）


▶︎作り方
サーバーに氷を入れ、 ドリッパーにコーヒーをセットする
→お湯を30g入れて、1分蒸らす
→60gお湯を注ぐ(合計90g)
→落ちきったら残り60gを注ぐ(合計150g)
→落ちきったらドリッパーを外し、 サーバー内をかき混ぜる
.
.
香りや味わいはもちろんですが、
コーヒーの醍醐味は「コーヒーのある時間」だと思っています。
先入観を持つことなくコーヒーの香りや味わい、余韻をおたのしみいただくため、
そのコーヒーから得られるインスピレーションや想いを商品名にしています。
.